Dauer

11:00 - 16:00 Uhr

 

Veranstaltungsort:

Restaurant Blumenwiese

Waldwiese 4

66440 Blieskastel-Assweiler

 

 

 

 

 

 

Ein Grillkursjahr liegt nun bald hinter uns. Wenn Sie dies gebührend mit uns genießen wollen, dann ist der "Finale"-Grillkurs genau das Richtige für Sie. Auf dem Programm stehen exquisite Lebensmittel die von Ihnen auf dem Grill veredelt werden.

Vorspeisen

  • Wintersalate mir gerauchter Entenleber
  • Wilde Lollies mit Preiselbeeren
Zwischengang
  •  Grillpraline vom Hummer an Champagnermayonaise
Hauptgerichte
  •  Zweierlei Filet unter dem Winter-Mantel auf Trüffelstampf und Pilz-Gemüse
  • Gänsekeulen aus dem Rauch an Orangensoße mit Rotkohl-Küchlein
Dessert:
  • Bratapfel auf einem Kaiserschmarnbett mit Zimt-Schokoladensauce


* Gerichte können sich auf Grund der Qualität/Verfügbarkeitder Lebensmittel ändern. 

 

 

Preis inklusive gültiger Mehrwersteuer.



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Bitte haben Sie Verständnis, dass Ihre Kurssanfrage nur dann gültig ist, wenn der Termin von uns telefonisch oder per E-Mail bestätigt wurde.