Die Kursleiter

Thomas Zapp

  Thomas Zapp

  • Vize-Grillweltmeister 2011-2013
  • Grillweltmeister 2008-2011
  • Berlin BBQ-Champion 2009 & 2010
  • Deutscher Grillmeister der Profis 2009
  • Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2010

 

  • Grill- & BBQ-Experte in vielen Radio- und TV-Sendungen
  • Autor des Standartwerkes "Die Grill-Akatemie"
  • Mitautor bei den Grillbüchern "Sehr gut Grillen" und "Grillen!
  •  Ausbildereignungsprüfung (IHK)
  • Fünf Jahre Seminarleitung bei Führungskräfteseminaren
  •  Train the Trainer

 

 

Christina Brückmann

Christina E. Brückmann

  • Mitautorin bei dem  Grillbuch "Die Grill-Akademie"
  • Gastautorin im BestChefs! Magazin
  • Gastronomieberaterin
  • Teilnehmerin "Patissier und Koch der Jahres"
  •  Ausbildungsbeauftragte
  • Seminarleitung bei Finanzbusiness-Seminaren

 

  Praktika bei:


Unsere verstorbene Kursleiterin

Silvia Zapp

Silvia Zapp

  •  Vize-Grillweltmeister 2011-2013
  •  Berlin BBQ-Champion  2009 & 2010
  •  Deutscher Vize-Grillmeister 2010

 

 

 

 

 

Praktika bei:

  • Partyservice Petak
  • Ausbildungsbeauftragte